
انواع سردخانه
صنایع برودتی شاختا تولید کننده انواع سردخانه و تونل انجماد می باشد.
در زیر توضیحاتی در مورد انواع سردخانه و تجهیزات استفاده شده در این نوع سیستم تبرید داده شده است.
امروزه سردخانه برای نگهداری مواد غذایی و افزایش عمر نگهداری آنها و همچنین به منظور افزایش کیفیت عرضه محصول، کاربرد فراوانی پیدا کرده است.
باغداران عرضه کنندگان لبنیات و مواد پروتئینی به راحتی میتوانند با استفاده از سردخانه مدیریت عرضه خود را بهینه کرده و سودآوری را افزایش دهند.
انواع سردخانه بسته به نوع مواد غذایی و حجم و ابعاد به دسته های زیر تقسیم بندی میشوند.
انواع سردخانه بر اساس دمای کاری
سردخانه در دو دسته اصلی بالای صفر و زیر صفر تقسیمبندی میشود.
عمده کاربرد سردخانه بالای صفر نگهداری میوه و دارو و لبنیات و عمده کاربرد سردخانه زیر صفر در نگهداری گوشت و مرغ و ماهی است.
دسته سومی که به منظور سردکردن سریع مواد غذایی کاربرد دارد تونل انجماد نامیده شود.
چهارمین دسته سردخانه، برای نگهداری بستنی استفاده شده و سردخانه دو مرحله ای نامیده میشود.
تجهیزات استفاده شده در سردخانه های تولیدی صنایع برودتی شاختا تماما از برند ها و شرکت های بنام صنعت برودت است.
کمپرسور ها : Gea Bock – Bitzer
کندانسور و اواپراتور : Nik – Arsheh – Novin
لوازم کنترلی : Danfoss – Castel
فیلم ها و تصاویر مربوط به پروژه های مختلف
موتور آلات مربوط به سردخانه های زیر صفری و بالای صفری
شرکت شیوا
سالن های مربوط به سردخانه های زیر صفری و بالای صفری
شرکت شیوا
برخی پروژه های انجام شده
( سردخانه )
ردیف | شرح پروژه | محل پروژه | شهر پروژه |
۱ | اجرای بدنه و ساخت و راه اندازی یونیت ۱۶ دستگاه سردخانه بالای صفر ۷٫۵ hp | بازار گل امام رضا | تهران |
۲ | ساخت و راه اندازی۷ دستگاه یونیت سردخانه بالای صفر و زیر صفر از ۲ hp الی ۳۵ hp | شرکت شیوا | فیروزکوه |
۳ | ساخت و راه اندازی ۳ دستگاه یونیت سردخانه زیر صفر ۷٫۵ hp | شرکت سن ایچ | فیروزکوه |
۴ | اجرای بدنه و ساخت و راه اندازی یونیت ۲ دستگاه سردخانه بالای صفر و زیر صفر ۲ hp | رستوران ملل | تهران |
۵ | ساخت و راه اندازی یونیت سردخانه بالای صفر ۴۰ hp | شرکت سن ایچ | ساوه |
۶ | ساخت و راه اندازی ۱۱ دستگاه یونیت سردخانه بالای صفر و زیر صفر از ۴۰ hp الی ۱۲۰ hp | شرکت سایه سمن | شهر قدس |
۷ | اجرا و راه اندازی ۶ دستگاه یونیت سردخانه بالای صفر ۲۵ hp | شرکت سن ایچ | ساوه |
۸ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۴ دستگاه یونیت سردخانه بالای صفر ۱۵ hp | شرکت سایه سمن | شهر قدس |
۹ | ساخت و راه اندازی یونیت سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | شرکت سایه سمن | رشت |
۱۰ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۲ دستگاه سردخانه بالای صفر ۵hp و ۱۰hp | گل زعیم | تهران |
۱۱ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۲ دستگاه سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | بازار گل امام رضا | تهران |
۱۲ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه بالای صفر ۷٫۵ hp | گل سیکاس | تهران |
۱۳ | ساخت و راه اندازی ۶ دستگاه سردخانه بالای صفر ۴۰ hp | شرکت شیوا | هشتگرد |
۱۴ | ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | شرکت سایه سمن | گرمدره |
۱۵ | ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | شرکت سایه سمن | شیراز |
۱۶ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | شرکت سایه سمن | کرمان |
۱۷ | ساخت و راه اندازی ۲ دستگاه سردخانه زیر صفر ۲۵ hp | شرکت شیوا | هشتگرد |
۱۸ | ساخت و راه اندازییونیت تونل انجماد ۲۵hp و دو دستگاه سردخانه زیر صفر ۲۰hp | همبرگر کوچونی | ملارد |
۱۹ | ساخت و راه اندازی یونیت سردخانه بالای صفر ۱۰ hp | شرکت تولید قارچ | خاوران |
۲۰ | ساخت و راه اندازی یونیت سردخانه بالای صفر ۵ hp | شرکت تولید قارچ | هشتگرد |
۲۱ | ساخت و راه اندازی ۵ دستگاه سردخانه زیر صفر ۱۰ hp | شرکت سوسیس بهفران | تهران |
۲۲ | ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه زیر صفر ۳ hp | سوپر گوشت | ساوه |
۲۳ | ساخت و راه اندازی ۲ دستگاه سردخانه زیر صفر ۵ hp , 10 hp | پروتین عیوضی | کرج |
۲۴ | ساخت و راه اندازی ۳ دستگاه سردخانه زیر صفر ۱۰ hp | پروتین شهریوری | شهر ری |
۲۵ | اجرای بدنه ، ساخت و راه اندازی ۱ دستگاه سردخانه بالای صفر ۵ hp | نگهداری آرد | ملارد |
عالی مهندس