انواع سردخانه

صنایع برودتی شاختا تولید کننده انواع سردخانه و تونل انجماد می باشد.

در زیر توضیحاتی در مورد انواع سردخانه و تجهیزات استفاده شده در این نوع سیستم تبرید داده شده است.

امروزه سردخانه برای نگهداری مواد غذایی و افزایش عمر نگهداری آنها و همچنین به منظور افزایش کیفیت عرضه محصول، کاربرد فراوانی پیدا کرده است.

باغداران عرضه کنندگان لبنیات و مواد پروتئینی به راحتی می‌توانند با استفاده از سردخانه مدیریت عرضه خود را بهینه کرده و سودآوری را افزایش دهند.

انواع سردخانه بسته به نوع مواد غذایی و حجم و ابعاد به دسته های زیر تقسیم بندی می‌شوند.

انواع سردخانه بر اساس دمای کاری

سردخانه در دو دسته اصلی بالای صفر و زیر صفر تقسیم‌بندی می‌شود.

عمده کاربرد سردخانه بالای صفر نگهداری میوه و دارو و لبنیات  و عمده کاربرد سردخانه زیر صفر در نگهداری گوشت و مرغ و ماهی است.

دسته سومی که به منظور سردکردن سریع مواد غذایی کاربرد دارد تونل انجماد نامیده شود.

چهارمین دسته سردخانه، برای نگهداری بستنی استفاده شده و سردخانه دو مرحله ای نامیده می‌شود.

تجهیزات استفاده شده در سردخانه های تولیدی صنایع برودتی شاختا تماما از برند ها و شرکت های بنام صنعت برودت است.

کمپرسور ها :  Gea Bock  –  Bitzer

کندانسور و اواپراتور : Nik – Arsheh – Novin

لوازم کنترلی : Danfoss – Castel

فیلم ها و تصاویر مربوط به پروژه های مختلف

موتور آلات مربوط به سردخانه های زیر صفری و بالای صفری

شرکت شیوا

سالن های مربوط به سردخانه های زیر صفری و بالای صفری

شرکت شیوا

برخی پروژه های انجام شده

( سردخانه )